Bailes,Trajes y Comidas Tipicos Del Caqueta
Los bailes y trajes tipicos del caqueta son importantes ya que muestran nuestra gran cultura.
comidas tipicas
Sancocho de Gallina
El sancocho de gallina es un sancoho o sopa típica de Colombia cocinada en fogón de leña, que se compone de gallina criada en el campo, plátano verde y yuca, entre otros tubérculos dependiendo de la región; suele llevar también arracacha y mazorca de maíz tierno.
Purtumute
Se prepara a base de frijoles y mote. Estos se
mezclan con un aderezo hecho de culantro o cilantro. Este rico plato es
muy consumido en Amazonas.
tacacho con cecina
Su hace con plátano frito y machacado que luego se
mezcla con manteca de chancho. Casi siempre se sirve con cecina – carne
de cerdo seca y ahumada-.
